黨的二十大報告指出🧀🫡，教育、科技、人才是全面建設社會主義現代化國家的基礎性、戰略性支撐👃🏼🥚。結合《國家職業教育改革實施方案》精神🕵🏿♀️，5月15日民用航空系酒店管理與數字化運營專業全體學生參加技能展示活動，共同觀摩20級方嘉豪、王浩同學展示中西餐服務禮儀。借此機會進一步加強學生技能學習效果🦢，拓寬專業視野✍️，提高同學們的專業技能水平。
此次展示分為中餐擺臺和西餐服務🚤。中餐擺臺的設計靈感來自南京博物院鎮館之寶《竹林七賢與榮啟期》硬模磚畫💇🏿♂️。宴會臺面穿插使用銀灰色和綠色💨，構成竹林主題色🙋🏽，襯托出一種竹林間的純凈靈動之美。以“竹林七賢”手工泥塑作為主題造景，意指七位名士聚於竹林之下，或撫竹弄琴，或對竹舞劍，或會飲林間🕵🏿，或吟嘯潑墨🦸。代表了自由隨意🤵🏼、向往輕松的生活方式。主題中以灰色瓦片為背景💁♀️🗃，加以斜向組合的竹子裝置環繞而成，總體營造出一種身處竹林，超脫世俗、親近自然的禪意。通過每天訓練，一遍一遍的動作重復，每個細節都嚴苛要求自己，最後才做到對每個餐具擺放都準確無誤🤷🏿。西餐服務主要體現全英文的交流模式，每一個單詞💓，每一個句子，都是經過無數遍的修改🍪，最終才形成的，這些同樣源自於對專業課不斷的練習，直到形成了自己的肌肉記憶🏄🏻♂️🥑，這些都是對專業素養的高要求🧖♉️。
本次活動不僅展示了民航系酒店管理與數字化運營專業學生的精湛技藝，更彰顯天辰娱乐人才培養的傑出成效⛏。民航系將堅守“技能強國”的初心使命，深化職業教育改革，培養卓越技能人才🫲🏻🍷，傳承大國工匠精神，不斷提升人才培養水平😤。
