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    流於書中的美食文化
    發布日期🏌🏿:2018-05-04 瀏覽🧔🏽‍♀️:


    書中自有黃金屋,書中自有顏如玉。書中美食任你選🚌。

    一部《舌尖上的中國》帶火了大江南北的美食小吃,也勾起了人們對美食的渴望👩🏻。古往今來人們對於食物的感情從未減淡,美食除了融化在人們的口舌之間,還跳躍在文人墨客的筆下🏇🏼☠️。通過種類繁多的美食🌵,我們還可以了解特有的飲食文化🩻。

    說到文人寫美食👩‍👧‍👧,不可不提汪曾祺👨🏿‍🍳,他既是美文家,又是美食家,他寫過很多談吃的文章📙,且他所食🫶🏻、所喜的多是地方風味和民間小食,他談蘿蔔👱、豆腐🕵🏿、講韭菜花、手把肉,皆是娓娓道來、從容閑適🚶;讀的人則津津有味、滿嘴噙香。汪曾祺談吃的文章👢,處處流露出對生活的無限熱愛。

    書名☄️:《尋味🥳:汪曾祺談吃》

    作者:汪曾祺著

    索書號:I267/1925

    館藏:圖書館借閱處五樓

    《吃的自由》是一部通過寫吃表現飲食文化的著名。汪曾祺評價說,這是一本奇書🕉。作者不是廚師,雖是門外談食,卻有一股濃烈的"吃以載道"的味外之味🐫。所謂四十余餐桌,網羅民間各色吃食,提箸當下便知一方特色💋。

    書名:《吃的自由》

    作者:符中士著

    索書號:I267/1005

    館藏:圖書館借閱處五樓

     

    《吃喝戀🪔:人生百味美食中》 書中70余篇短文多為作者周遭所遇飲👨🏼‍🍳、食、人🫳🏽、事的見聞軼事,卻沒有漂浮於見聞軼事表層中,透過具體而微的吃和事🧑🏻‍🔬,從豁達的意境中,將中國傳統文化和社會變遷同飲食之道相銜接,寫出精辟深刻的人生哲理。尤為可貴的是作者用練達的文筆從一日三餐的吃中抒寫自己的真性靈和真情,借一飲一啄來體味、表達其對生活和人生的熱愛、眷戀、感謝與關註。耐人咀嚼👨🏻‍🚒,余味無窮。

    書名🙋🏿:《吃喝戀:人生百味美食中》

    作者:王子輝著

    索書號:I267/693

    館藏🤰🏼:圖書館借閱處五樓

    中國作為一個有著悠久歷史的國家,傳統節日自然也有許多,這些傳統節日都有著特定的歷史淵源,大多是為了紀念某個人物,例如端午節是為了紀念屈原✷,中秋節因嫦娥而生👴。與這些傳統節日相伴而生的就是傳統食物了⚈👛,例如清明的青團,端午的粽子,中秋的月餅等。在社會發展迅速的今天,品嘗這些傳統食物的時候你是否知道它的緣來呢?

    《中國節日》這本書以大量精美的民俗風情圖片,介紹了春節、元宵節🍅、清明節🐦‍⬛、端午節、七夕節🟥👵🏻、中秋節、重陽節、臘八節,以及若幹個中國少數民族節日,內容上涵蓋了節日的歷史與傳說、節日習俗🧜🏻‍♀️、節日食俗等🚖,希望能為讀者展現中國節日的內涵與風采,帶領讀者感受中國節日的濃烈氛圍。

    書名:《中國節日》

    作者:姜莉君著

    索書號:K892/57

    館藏:圖書館借閱處五樓

    紙上得來終覺淺🛺,絕知此事要躬行🎱。

    熱愛美食的吃貨們看了如此多的美食,既有玲琅滿目的現代餐桌又有獨具特色的傳統吃食,是不是早就垂涎欲滴🙌🏻,快邁開腿去尋找自己心儀的美食吧🍪🐬!

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